昨日はひな祭りでしたね。日付が変わってからの投稿になってしまいました。本当に日が経つのが早いと感じるこの頃です...Read More

先日、娘の初節句の日に植えた記念樹、庭の花柚（ハナユ）の木について書きました。→子どもたちの、実のなる記念樹の...Read More

庭の柚子の実が黄色く色づき始めたので、そろそろ使い始めなくては…と少しだけ収穫。 →子どもたちの、実のなる記念...Read More

今年の1月に仕込んだみそ。9ヶ月熟成させて、今日ようやく解禁しました。 みそはいつでも仕込むことができるといわ...Read More

できたての栗の渋皮煮があるタイミングで娘のお友だちが泊りに来てくれることになったので、おやつにモンブランも手作...Read More

去年と一昨年はお休みしたけれど、今年は渋皮煮を作りました。 渋皮煮は時間がかかるから、栗きんとんを作ればいいん...Read More

例年、夏には自家製の梅シロップと赤紫蘇シロップを置いていることが多いです。初夏に仕込んでおけば夏中愉しむことが...Read More