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utako
吉井謡子 暮らしと食のオーガナイザー
(ライフオーガナイザー1級、野菜ソムリエPRO)

横浜市在住、中学生・高校生の2人の女児の母。

「歌を口ずさむような暮らし」をテーマに、シンプルで心地よい、季節の移ろいを感じられるような暮らしの愉しみをご提案しています。
自然体でしなやかに生きたいと願う女性のために、住空間を整え、食を整えることで心地よい暮らしをつくるお手伝いをしています。

食の経験・資格

2007年、野菜ソムリエ、ベジフルビューティーセルフアドバイザーの資格を取得。
2009年より「野菜・果物のある暮らしを愉しむ」をコンセプトに自宅教室を開催。美容や健康、旬野菜などの中から気になるテーマを取り上げた講座、料理のミニレクチャーとランチで季節を楽しむ食卓をご提案。手作りしている子どもの誕生日ケーキなどが好評で、リクエストが多かった「世界に一つのケーキ」作りなどの講座も開催。
その他、企業向けレシピ開発、コラム執筆、料理スタイリング写真の撮影協力、セミナー講師など。

暮らしの経験・資格

2016年3月、ライフオーガナイザー1級取得。
自宅教室やブログを通じて片づけや収納に関する問い合わせが増え、きちんとした形でライフスタイル全般をご提案したいという気持ちから、ライフオーガナイザー1級を取得。心地いい暮らしのための片づけの仕組み作りの他、食卓やこだわりの道具など、プラスアルファの暮らしの愉しみを提案しています。

メディア

・2015年6月 翔泳社『みんなの家しごと日記』掲載
・2016年7月~2017年12月 東洋経済新報社のウェブマガジン「ハレタル」にてコラムを連載
・2016年10月 翔泳社『みんなの家しごとカレンダー』掲載
・2017年7月 翔泳社『みんなの暮らし日記』掲載
・2018年2月 マイナビウーマン子育て「kurasso」コラム連載スタート

Living like Singing ♪は「歌を口ずさむような暮らし」をテーマに、“暮らしと食のオーガナイザー”として、住空間の整理(片づけ)や食事・台所しごとを整えるレッスンのほか、執筆、レシピ作成、料理等スタイリング撮影、暮らしの愉しみのご提案などの活動をしています。