昨日は都心でも久しぶりの大雪でしたね。 午後から降り出すと聞いていた雪も午前中から降り始め、夕方には粉雪が風に舞う吹雪になり、20㎝は積もったでしょうか。 下の娘はインフルエンザ出席停止中だからいいとして、上の娘は遠いので心配していたけれど、授業の途中で一斉下校になって帰宅。 一番心配だったのは夫です。なんと夜は飲み。...Read More

昨日作った柚子のシフォンケーキ。何も添えなくても本当においしくて、家族でペロリ。シフォンケーキってふわふわすぎて口の中でシュワっと消えてしまうようで、全然足りませんでした（笑）。このシフォン型は17㎝ですが、ひとまわり大きい型がほしくなってしまう。 照明の下でなく、自然光の下で 昨日は焼き上がりを夜の照明の下で撮影しま...Read More