2018年– date –
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特別な日の食卓を彩るブーケサラダ
古いウェブマガジンの原稿を整理していて、ブーケサラダについて書いた文章が出てきました。そこから長い年月が経ちましたが、今でもブーケサラダはわが家の食卓にとき... -
「THE」の液だれしない醤油差。機能美と究極の定番を日常に。
先日、長く使っていた醤油差しを不注意で割ってしまった。その後はしばらくボトルから直に注ぐ味気ない日々を送っていましたが、ようやくわが家に新しい醤油差しがやっ... -
花を持つ時間をデザインする、東京の小さなお花屋さんを巡る
もうだいぶ前に娘からプレゼントしてもらったお花。表参道ヒルズのDILIGENCE PARLOURとう小さなお花屋さんで選んできてくれたものでした。プレゼントしてくれた時の部屋... -
わが家の鉄のフライパン。それぞれの役割と使い分け
使い込むほどに油が馴染み、火を入れるたびに深い色合いへと変化していく。惹かれるのは、そんな「育てる」愉しみがある道具です。 中でも鉄のフライパンは、この先もず... -
秋野菜にシフトして、体の自然なリズムに寄り添う
日中はまだ暑くても朝晩はひんやり。夜には虫の声も聞こえ、秋を感じるようになりました。この時期は、体が重い、だるいといった夏の暑さや冷房による疲れが出たり、紫... -
タオルの「煮洗い」であの不快なニオイを効果的にリセットする
湿度が高い時期に避けて通れないのが、毎日洗濯をしていても残る布製品のニオイ。 洗濯後にきちんと乾き切らなかったり、乾くまでに時間がかかったりすることで雑菌が繁... -
挽き立ての香りを気軽に。カルディのミル付き「スパイスアップ」と詰め替えについて
キッチンに置くものは、何だって可愛い方がいい。以前から使っているカルディのミル付きのブラックペッパーは、詰め替えずとも、使うたびに挽きたてを楽しめるすぐれも... -
マリウスファーブル社のマルセイユ石けんを使う
2026年5月、パリを訪れたとき、以前記事にしていたマリウスファーブル社「マルセイユせっけん」を思い出しました。 その後年頃になった娘たちは、それぞれ気に入った洗... -
米と米こうじ、好みの配合でアレンジする自家製甘酒の愉しみ
食欲のないときでも、冷蔵庫にあるとほっとするもの。わが家にとって、そのひとつに甘酒があります。甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるほど、栄養価の高い飲み物です。 丸み...
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