愛でる– category –

アスティエ・ド・ヴィラットを知ったのは、20年以上前のこと。 雑誌のスタイリングに使われているのを見て、その醸し出す雰囲気に目が釘付けになりました。 当時は今ほ...

長年、鉄の卵焼き器を使ってきました。今回新たに選んだのは、新潟・燕の〈保堂〉の銅の卵焼き器。選んだ理由と基本の扱い方、使い始めてわかったこと。

バッグの中から取り出したとき、思わず少しだけ気分が上がる。そんな日用品に出会える機会は、そう多くはありません。 出会いは、一枚の「TKG」 私が近沢レース店の「シ...

先日、長く使っていた醤油差しを不注意で割ってしまった。その後はしばらくボトルから直に注ぐ味気ない日々を送っていましたが、ようやくわが家に新しい醤油差しがやっ...

以前から、ものはこだわって選ぶほうでした。必要なものでも、本当に気に入ったものに出会うまでは、少し不便でも持たずに過ごしたり、惹かれるものを見つけても、一度...

成田理俊さんの鉄のフライパン 使うほどに暮らしに馴染み、月日を重ねるほどに愛着が増していく。鉄のフライパンは、そんな「育てる愉しみ」のある道具の一つです。中で...