2017年– date –

先日、土鍋でごはんを炊いていることを書いたときに少し触れましたが、わが家では二年ちょっと前から、炊いたごはんはおひつに移すようにしています。 おひつを使うよう...

夏の終わりごろになると暑さの疲れが出て、食欲不振、頭痛、体のだるさ、めまい、吐き気などあちこちに体の不調が出ることが多いといいます。この色々な不調をひっくる...

炊飯器ではなく土鍋を選んだ理由 わが家には炊飯器がなく、ごはんは土鍋で炊いています。 結婚した当時から長年使った炊飯器が壊れて、買い替えたのがこのごはん専用の...

「捨てたらもったいないから、ウエスにしよう。」そう思って、古い布を取っておく。 実はそれが、もっともったいないことをしているとしたら。 こんなふうに暮らしの中...

わたしにできることは、とても小さなことだけれど。水に流す洗剤などは、なるべく環境に負荷がかからないものを選びたいと思っています。 液体石けん、重曹、酸素系漂白...

例年、夏には自家製の梅シロップと赤紫蘇シロップを置いていることが多いです。初夏に仕込んでおけば夏中楽しむことができ、子どもたちも大好き。ですが、今年は赤紫蘇...

ウチにある食器は、洋食器なら白、その他は土もののうつわが多いです。 土ものは、「陶土」とよばれる土を原料としたやきもののこと。白くて薄くて硬い「磁器」と比べて...

ブログトップページのスライドショーにも使っているこちらの写真は、わが家の対面キッチンの背面にあるお気に入りの作業台です。 気が付けば、かれこれ15年近いお付き合...

雨の日が続くと、洗濯物を外に干せないのが少しストレスになります。すると洗濯物のニオイが気になってくるけれど、こんな時によさを発揮してくれるのが、わが家で使っ...