トースター代わり、焼き網の使い勝手
トースターは使っていません 数年前、トースターを使うのをやめました。代わりに京都の辻和金網さんの「手付焼網」を...Read More
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台所のシンプル＆スタイリッシュなダストボックス
台所のダストボックスは、かれこれ８年ほど愛用しているものがあります。近くの雑貨屋さんで見つけて購入した、イタリ...Read More
わが家の鉄のフライパンたち
使い込むほどに風合いがよくなってゆく、育てるように使う道具が好きです。 中でも鉄のフライパンは、この先もずっと...Read More
お米は桐の米びつで保管しています
お米は生もの。鮮度を保つには冷蔵庫で保存するといい、とよく聞きます。それに、保存状態によっては虫が沸いたり、カ...Read More
銘々のトレイで食事のしたくをスムーズに
愛用している木のトレー。以前はテーブルではランチョンマットなどのクロス類を使っていたのですが、このトレーを使う...Read More
わたしのモノ選び、家族のモノ選び。
できるだけ、モノは少なく、自分の管理の行き届く量だけを持って暮らしたいと思っています。使わないモノ、管理しきれ...Read More
白木のおひつ、日々のお手入れ
わが家では、秋田杉の曲げわっぱのおひつを使っています。（→「おひつ」のある暮らし）お気に入りの道具を使うなら、...Read More
この夏に重宝したウォーターサーバー
この夏のはじめに、夫と子どもたちが長いことほしいと言っていたウォーターサーバーがやってきました。 わたしはポッ...Read More
「おひつ」のある暮らし
先日、土鍋でごはんを炊いていることを書いた時にちらりとご紹介したのですが、わが家では2年ちょっと前から、炊いた...Read More
ごはんは土鍋で炊いています
わが家には炊飯器がなく、ごはんは土鍋で炊いています。 結婚した当時から長年使った炊飯器が壊れて、買い替えたのが...Read More
シンプルに、しなやかに。歌を口ずさむように暮らそう。