2017年8月– date –
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季節の台所しごと
例年、夏には自家製の梅シロップと赤紫蘇シロップを置いていることが多いです。初夏に仕込んでおけば夏中楽しむことができ、子どもたちも大好き。ですが、今年は赤紫蘇... -
土もののうつわ、日々の扱い方
ウチにある食器は、洋食器なら白、その他は土もののうつわが多いです。 土ものは、「陶土」とよばれる土を原料としたやきもののこと。白くて薄くて硬い「磁器」と比べて... -
台所の作業台と、台所を使いやすくする工夫
ブログトップページのスライドショーにも使っているこちらの写真は、わが家の対面キッチンの背面にあるお気に入りの作業台です。 気が付けば、かれこれ15年近いお付き合... -
梅雨時に嬉しい、育てるように使うリネンのタオル
雨の日が続くと、洗濯物を外に干せないのが少しストレスになります。すると洗濯物のニオイが気になってくるけれど、こんな時によさを発揮してくれるのが、わが家で使っ... -
アレンジを楽しむ手作りアイスクリーム
これはわが家の定番、ラズベリーオレオアイスクリーム。濃厚なラズベリーのアイスクリームに、大きく砕いたオレオのザクザク食感がたまりません。ラズベリーとチョコレ... -
時間の使い方―優先したいことはなんですか?
8年前に書いた記事を、今の視点で見つめ直してみました。 時間は、誰にでも平等に流れているはずだけれど、その使い方次第で、暮らしの質は大きく変わってくると思って...
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