2017年8月– date –
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手放してすっきりしたもの—ものと一緒に心のモヤモヤを手放す。
ものは多くは持たず、自分で管理できる、自分にちょうどいい量だけ持ちたいと思っています。 でも、暮らすうちにものはどんどん外から入ってきて、気を付けていないとす... -
俯瞰して、整える。「食をオーガナイズする」ということ
野菜・果物のある暮らしを愉しむ教室 子どもが小さいころに「野菜ソムリエ」の資格を取得して、その後、自宅で細々と教室を開催してきました。 食べることとカラダのこ... -
定番、NYチーズケーキを焼きました
家族にずっとリクエストされていた、わたしの定番のニューヨークチーズケーキを焼きました。 このチーズケーキは、学生の頃に雑誌のアメリカンケーキ特集の中で見かけて... -
子どもの片づけに大切なこと
「子どもが片づけられない」「子どもが片づけないのでつい怒ってしまう」そんな悩みを持つお母さんはとても多いです。そういうわたしも、子どもの片づけにはいつも頭を... -
「おひつ」のある暮らし|ごはんがもっと楽しみになる、秋田杉の曲げわっぱ
先日、土鍋でごはんを炊いていることを書いたときに少し触れましたが、わが家では二年ちょっと前から、炊いたごはんはおひつに移すようにしています。 おひつを使うよう... -
日々の食卓でできる夏バテ対策|夏においしいポテトサラダレシピ
夏の終わりごろになると暑さの疲れが出て、食欲不振、頭痛、体のだるさ、めまい、吐き気などあちこちに体の不調が出ることが多いといいます。この色々な不調をひっくる... -
土鍋でごはんを炊く愉しみ—少しの手間が暮らしを変える
炊飯器ではなく土鍋を選んだ理由 わが家には炊飯器がなく、ごはんは土鍋で炊いています。 結婚した当時から長年使った炊飯器が壊れて、買い替えたのがこのごはん専用の... -
モノの終着点を考える。「ウエス」と「もったいない」の再定義
「捨てたらもったいないから、ウエスにしよう。」そう思って、古い布を取っておく。 実はそれが、もっともったいないことをしているとしたら。 こんなふうに暮らしの中... -
台所にはエコ洗剤
わたしにできることは、とても小さなことだけれど。水に流す洗剤などは、なるべく環境に負荷がかからないものを選びたいと思っています。 液体石けん、重曹、酸素系漂白...
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