2017年8月– date –
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手放してすっきりしたモノ
モノは多くは持たず、自分に管理できる、自分にちょうどいい量だけ持ちたいと思っています。 でも、暮らすうちにモノはどんどん外から入ってきて、気を付けていないとす... -
俯瞰して、整える。「食をオーガナイズする」ということ
野菜・果物のある暮らしを愉しむ教室 子どもが小さいころに「野菜ソムリエ」の資格を取得して、その後、自宅で細々と教室を開催してきました。 食べることとカラダのこ... -
夏休み明けのお弁当作り * ウェブマガジン「ケノコト」
長いようで短い夏休みも終わり、子どもたちの学校が始まりました。 といっても、2人の娘のうち1人はすでに学校が始まっていたのだけど、誰かが家にいると私にとってはま... -
定番、NYチーズケーキを焼きました
家族にずっとリクエストされていた、わたしの定番のニューヨークチーズケーキを焼きました。 このチーズケーキは、学生の頃にアメリカンケーキ特集の雑誌で見かけて作っ... -
子どもの片づけに大切なこと
「子どもが片づけられない」「子どもが片づけないのでつい怒ってしまう」そんな悩みを持つお母さんはとても多いです。そういうわたしも、子どもの片づけにはいつも頭を... -
「おひつ」のある暮らし
先日、土鍋でごはんを炊いていることを書いた時にちらりとご紹介したのですが、わが家では2年ちょっと前から、炊いたごはんはおひつに移すようにしています。 おひつを... -
夏バテ対策 * 夏においしいポテトサラダ
8月なのに秋のような涼しい日が続いたなと思ったら、今日のような猛暑。これでは体がついていけず、悲鳴を上げてしまいます。 夏の終わりごろにどっと夏の疲れが出て、... -
ごはんは土鍋で炊いています
わが家には炊飯器がなく、ごはんは土鍋で炊いています。 結婚した当時から長年使った炊飯器が壊れて、買い替えたのがこのごはん専用の土鍋。使い続けて4年ちょっと、今... -
モノの終着点を考える。「ウエス」と「もったいない」の再定義
「捨てたらもったいないから、ウエスにしよう。」そう思って、古い布を取っておく。 実はそれが、もっともったいないことをしているとしたら。 こんなふうに暮らしの中...
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