つぶあん派？こしあん派？
時々、実家の母から手作りのあんこが届きます。母は昔から、お菓子はほとんど作らない人だったのですが、あんこは時々...Read More
手づくりお菓子 ( 3 )
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初めてのハロウィンケーキ * 秋の実もの
今日はハロウィンですが、ハロウィンはわが家では素通りしてきたイベントの一つ。子どもたちが小さいころにはもう流行...Read More
誕生日にハニーマスカルポーネのネイキッドケーキ
先日誕生日を迎えた夫に、誕生日ケーキを作りました。 夫は家にいないことが多く、ダイエット中なこともあるのか？ケ...Read More
魅惑の生チョコに思う
下の娘と一緒に「生チョコ」を作りました。 涼しくなると恋しくなるチョコレートは、この時期には富澤商店のクーベル...Read More
シンプルで簡単なお菓子作り
昔はバターや砂糖がたっぷり入ったお菓子を色々作っていました。学生の頃なんかはどんどん作っては、家族や友だちに食...Read More
栗から作る贅沢モンブラン
できたての栗の渋皮煮があるタイミングで娘のお友だちが泊りに来てくれることになったので、おやつにモンブランも手作...Read More
シャインマスカットとうれしいおやつ
この頃は、スーパーに行くとたくさんの種類のぶどうが並んでいます。どのぶどうも個性があって味わいも違うので色々試...Read More
アガーで自家製コーヒーゼリーミックス
家においしいバニラアイスクリームがあったので、おやつにコーヒーゼリーを作ってトッピング。 わが家では、ゼリーを...Read More
無花果とほうじ茶と豆腐白玉のデザート
夜は虫の声が聞こえるようになって、そろそろ秋だなーと思っていたら、急に涼しくなってびっくり。駆け足で秋がやって...Read More
シンプルに、しなやかに。歌を口ずさむように暮らそう。