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誕生日にハニーマスカルポーネのネイキッドケーキ
先日誕生日を迎えた夫に、誕生日ケーキを作りました。 夫は家にいないことが多く、ダイエット中なこともあるのか?ケーキはいらないといわれていたのだけど、何もないの... -
やかんでお湯を沸かす人。
以前、中学校の理科の授業の中で「家でやかんでお湯を沸かしている人ー。」という先生の問いかけに手を挙げたのは、娘も含めて3人だけだったとか。 「今はウォーターサ... -
おひつについた臭いをすっきり取る方法
今回は、おひつの中にうっかりごはんを放置してしまった後の臭いの対処法についてお伝えします。 ごはんをおひつで保管するのはまる一日まで わたしの使っている秋田杉... -
魅惑の生チョコに思う
下の娘と一緒に「生チョコ」を作りました。 涼しくなると恋しくなるチョコレートは、この時期には富澤商店のクーベルチュールチョコレート(ビター)1キロ入りの袋をた... -
頼りになるちょっといいお弁当箱
料理はうつわや盛り付けが大事だといいますが、お弁当もお弁当箱がすごく大事。雰囲気のよいお弁当箱だと実際以上に(?)おいしく見えるので。。 下の子は中学に入学し... -
注意すべき「電化製品の使える期間」とは
ちょっと前に暑くて半袖で過ごした日があったと思ったら、秋を通り越して冬になってしまったみたい。寒い寒い。昨日なんて10月にして14度?12月並みの気温だったらしい... -
ふきんはどこに干しますか?
台所で毎日使うふきん。みなさんはどこに干していますか? ふきんは一度使ったら洗って干して乾かさないと衛生面が気になりますが、干している見た目も気になりますよね... -
シンプルで簡単なお菓子作り
昔はバターや砂糖がたっぷり入ったお菓子を色々作っていました。学生の頃なんかはどんどん作っては、家族や友だちに食べてもらって、もちろん自分も食べていた…。 トラ... -
「エコ」なら「やさしい」は違う?
わたしにできるのはとても小さいことだけれど、家で使うものはできるだけ人にも環境にもやさしいものを選びたいと思っています。 特に環境に負荷をかけがちな洗剤類につ...
