2018年2月– date –

かつて、毎日のように書店に通い、料理書を片っ端から見ていくような学生時代を過ごしていました。けれど近年は、普段の料理で本を開くことは滅多になくなりました。 料...

先日作ったばかりの抹茶テリーヌショコラ。配合と作り方を変えて、より簡単に、扱いやすく形も整えやすくなりました。 抹茶スイーツが得意でない下の娘が「抹茶味の薄い...