鉄のフライパン– tag –

以前ご紹介した、焦げグセがついたフライパンの「再生作業」をしたのは2015年頃のこと。当時は思い切って表面を磨き直し、１から使い始めました。 →焦げグセがついた鉄...

鉄のフライパンの焦げつきやサビに悩んでいる方へ 日々使っているうちに食材が焦げ付くようになったり、保管している間にサビが出たりして、気になることの多い鉄のフラ...

わたしの偏愛品 使い込むほどに暮らしに馴染み、味わいが増していく。わたしが惹かれるのは、そんな「育てる」愉しみがある道具です。 中でも鉄のフライパンは、この先...