2017年11月– date –

今年も小さな庭の柚子の実が色づき始めました。 わが家では、子どもたちの初節句の日にそれぞれに柚子の樹、杏の樹を植えて、その後引っ越してきたこの家にも持ってきま...

以前ご紹介した、焦げグセがついたフライパンの「再生作業」をしたのは2015年頃のこと。当時は思い切って表面を磨き直し、１から使い始めました。 →焦げグセがついた鉄...

鉄のフライパンの焦げつきやサビに悩んでいる方へ 日々使っているうちに食材が焦げ付くようになったり、保管している間にサビが出たりして、気になることの多い鉄のフラ...