食卓を楽しむ

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よく手に取る料理書とお菓子の本

よく手に取る料理書とお菓子の本

昔は書店に入り浸り、料理書を順番に見ていくようなオタクでしたが(笑)この頃は普段あまり料理書を見なくなりました...
バレンタインに?抹茶テリーヌ * レシピ

バレンタインに?抹茶テリーヌ * レシピ

先日作ったばかりの抹茶テリーヌショコラ。配合と作り方を変えてみました。作り方も簡単に、扱いやすく形も整えやすく...
抹茶のテリーヌとチーズケーキ

抹茶のテリーヌとチーズケーキ

寒さに対抗するための食欲のせいか(?)今年は今のところ、なんだかお菓子を作ることが多いです。昨日は夜ごはんの片...
元気が出ない日はお菓子を焼く

元気が出ない日はお菓子を焼く

インフルエンザの出席停止期間って結構長い。休んでいても元気に普通に活動できるのならいいけれど、できるだけ隔離し...
初焼きシフォンと誕生日プレート

初焼きシフォンと誕生日プレート

今年の初焼きは(というほどお菓子を焼くわけではないけれど)シフォンケーキ。 長女の高校のお友だちが、ウチのお菓...
クリスマスケーキ2017

クリスマスケーキ2017

皆さま、素敵なクリスマスをお過ごしですか? わが家ではちょっと面倒なことが起こってバタバタしていて、ほとんど準...