February 2018

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よく手に取る料理書とお菓子の本

よく手に取る料理書とお菓子の本

昔は書店に入り浸り、料理書を順番に見ていくようなオタクでしたが(笑)この頃は普段あまり料理書を見なくなりました...
バレンタインに?抹茶テリーヌ * レシピ

バレンタインに?抹茶テリーヌ * レシピ

先日作ったばかりの抹茶テリーヌショコラ。配合と作り方を変えてみました。作り方も簡単に、扱いやすく形も整えやすく...
抹茶のテリーヌとチーズケーキ

抹茶のテリーヌとチーズケーキ

寒さに対抗するための食欲のせいか(?)今年は今のところ、なんだかお菓子を作ることが多いです。昨日は夜ごはんの片...
スーパー・ブルー・ブラッド・ムーン

スーパー・ブルー・ブラッド・ムーン

昨日は雲が広がってくる心配があったけれど、ここ横浜ではお天気がもってくれて、無事皆既月食を見ることができました...